ワイン・テイステイングクラブ 3月例会(西オーストラリアワインを楽しむ会 ~感謝と別れの夕べ~)実施報告

2023年3月例会(西オーストラリアワインを楽しむ会 ~感謝と別れの夕べ~)実施報告

2023年の最初の例会は、シドニーでは知られていない西オーストラリアのワイン、特にサウス・ウェストと呼ばれるマーガレットリーバを中心とするワイナリーのワインのティスティング、そして3月、4月でシドニーを離れる方々が多いこともあり、「感謝と別れの夕べ」というテーマで行われました。36名の方がご参加。そのうち、今回から初参加の方が4名。そして今回でシドニーを離れる方が4名いらっしゃいました。

櫻井部長の開会の挨拶、そして堀江先生の乾杯の後に、今回から初参加となった方々からもご挨拶をいただきました。そして、今回も奔走して西オーストラリア産のワインを揃えてくださった西山マイクさんのワインの解説で試飲の部がスタートしました。

ウェルカムワインのスパークリングは、Howard Park Blanc De Blancs NV (Margaret River, WA)です。発酵が進んだ梅酒に少し近い感じの味わいでした。次は、Houghton White Classic 2022 (Swan Valley, WA)。非常に透明な色のワインです。これは、次に出てくるLeeuwin Estate Art Series Chardonnay 2017 (Margaret River, WA)と比べて飲んでもらいたいということで、ここで飲み比べをしました。多くの人がLeeuwinのワインが美味しいとお話をされていました。アートシリーズでも有名なLeeuwinのワイン。今回のHoughtonとはだいぶ値段の差があったようです。今回のLeeuwinのワインは、さらに10年ほど寝かすと酸味がなくなり、ハチミツのような味にかわると西山さんから補足の説明があり、会員の方からのワインの保存についての質問には、１２度から１５度の室温でワインを保存できるのが望ましい事、また暑い部屋だと熟成が進むので、10年寝かせるワインも早く飲む時期が来るとの解説がありました。そして、次は、Woodlands Margaret 2015 (Margaret River, WA)を試飲いたしました。

ここから、後半の部の「感謝と別れの夕べ」がスタート。美味しい料理と西オーストラリア産ワイン（Plantagenet Angevin Riesling 2016 (Mount Barker, Great Southern、WA、Stella Bella Semillon Sauvignon Blanc 2022 (Margaret River, WA)、Nannup Estate Chardonnay 2019 (Nannup, WA)、Voyager Estate Shiraz 2016 (Margaret River, WA)、Jilyara Heath Road Cabernet Sauvignon 2019 (Wilyabrup, Margaret River, WA))を楽しみながら、シドニーを離れることになる方々からご挨拶をいただき、別れを惜しみました。今回で、このクラブの創始メンバーの駐在で来られている方々がいなくなるということになり、このワイン・テイスティング・クラブが大きく変わる節目となりました。

部長の櫻井さんが帰任されるということで、新部長には、副部長をされていた花咲さんが、そして副部長には弓部さんが就任されました。新体制になり、ワイン・ティスティング・クラブはもっと大きく、そして日豪の架け橋になれるように、運営委員一同、精進する所存です。

今回、シドニーを離れる皆様、オーストラリアにお越しの際は、是非、ワイン・ティスティング・クラブに足をお運びください。

今年のワインティスティングクラブは、いろいろな企画が盛りだくさんです。
当クラブでは、広く会員を募集しておりますので、ご興味のある方は事務局 (jssiwtc@gmail.com)まで、お問い合わせ下さい。